Château Beaulieu AC Côtes de Bourg blanc
- Naam: Château Beaulieu AC Côtes de Bourg blanc
- Land: Frankrijk
- Herkomst: Bordeaux
- Druivenrassen: semillon, sauvignon gris en blanc
- Omschrijving: moderne vinificatie met gecontroleerde lage temperatuur
- Combineren: Lekker als aperitief, maar ook bij gebakken en gegrilde vis en diverse salades.
- Info: In 2009 kon Jodocus Boomsma, oud-directeur van Boomsma Distilleerderij & Wijnkoperij, eindelijk zijn lang gekoesterde wens in vervulling laten gaan; wijn maken op zijn eigen Château. Lang heeft hij hier naar gezocht en in het voorjaar van 2009 is hij hier eindelijk in geslaagd. De denkbeeldige speld in de hooiberg heeft hij gevonden vlak bij het plaatsje Samonac, in de Côtes de Bourg. Jodocus heeft gezocht naar een wijngaard die in staat is druiven te leveren voor zwoele en superfruitige wijnen.
- Streek: Côtes de Bourg is één van de Côtes de Bordeaux gebieden op de rechteroever van de Gironde, vlakbij het plaatsje Bourg, daar waar de rivieren de Dordogne en Gironde samen stromen. Ver voordat er in de Médoc wijnstokken aangeplant stonden, kende dit gebied al een rijke historie en werden de lokale wijnen verscheept via de wijnhavens Bourg en Blaye.
- Proefnotitie: Bijzondere en rijke geur van geel rijp fruit, iets bloesems en in de smaak een zachte aanzet met zachte zuren, opnieuw geel fruit en een zachte balans.
Chateau Beaulieu AC. Côtes de Bourg
http://www.ch-beaulieu.com/home.html
There are no reviews yet.