Villa Trasqua Traluna Sangiovese
Midden in het hart van Toscane ligt het landgoed Villa Trasqua. Dit wijnhuis geeft je niet alleen een prachtige serie wijnen, maar ook een unieke ervaring. Nog altijd hecht men veel waarde aan de traditie en respect voor de natuur. Op zoek naar iets unieks en bijzonders? Neem de tijd en ontdek het prachtige wijnhuis Villa Trasqua en haar rode wijn Traluna!
Het wijnhuis Villa Trasqua
In 2001 is het wijnhuis overgenomen door Nederlander Hans Hulsberg. Al mee dan 50 jaar lang worden hier de mooiste wijnen uit de regio geproduceerd. De wijnen zijn te herkennen aan de typische “chianti” smaak, waarbij de unieke bodem en het klimaat een belangrijke rol spelen. Naast de wijn heeft het landgoed ook veel olijfbomen, die voor een fluweelzachte olijfolie zorgt. Hier in de Chianti word wijn geproduceerd met respect voor land en traditie, gecombineerd met een goede scheut innovatie, tot een moderne topkwaliteit wijn! In de basisserie maakt het wijnhuis 3 type wijn: Traluna (rood), Trastella (wit) en Trasquanello (rosé). Daarnaast nog een brede serie Chianti Classico wijnen.
Wijndruif Sangiovese
Je kunt wel zeggen dat het druivenras Sangiovese nagenoeg verbonden is met de Chianti en Toscane. Zoals Pinot Noir verbonden is met Bourgogne, zul je hier nagenoeg alleen maar Sangiovese tegen komen. Het is zelfs zo dat sinds 1984 de rode wijnen voor minimaal 80% uit Sangiovese moeten bestaan. Een sub-regio in de Chianti genaamd Chianti-Classico is zelfs zo beschermd dat er geen witte wijndruiven zoals Malvasia in de rode wijn mogen zitten. Dan kun je denken, is het nodig al die strenge regels? Mag de boer niet zelf bepalen wat er gebruikt word in zijn wijn? Uiteraard, maar als we kijken naar de kwaliteit van de wijnen in de afgelopen jaren, dan kun je duidelijk zien dat zodra er regels opgesteld worden voor het blenden van wijn en het aanplanten van bepaalde druivenrassen, dat de kwaliteit beduidend omhoog gaat. Er wordt simpelweg niet meer geprutst met wijn, maar er is een streven naar de hoogst mogelijke kwaliteit!
Vinificatie
De fermentatie gebeurt in roestvrij stalen vaten en gaat daarna verder rijpen op eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn een frisse toon, maar toch genoeg body.
Smaak
De Traluna van Villa Trasqua heeft een diepe smaak met tonen van donker rood fruit zoals kersen, bramen en bessen, lichte houtsmaak en frisse ondertonen. De wijn is uitstekend te combineren met Italiaanse gerechten zoals pasta en pizza. Hou je van een wijn die veel body heeft, maar niet te overheersend dan is dit een absolute aanrader. Zachte tannines.
Website wijnhuis: