Sella & Mosca Vermentino di Sardegna

6 flessen = €7,15  per fles

Sella & Mosca Vermentino di Sardegna

• Naam: Sella & Mosca
• Land: Italie
• Druif: 100% Vermentino
• Omschrijving : Het eiland Sardinië heeft een eigen, unieke positie, halverwege Italië en Spanje. Ook de wijnen van Sardinië hebben een heel eigen stijl, met een hoofdrol voor druivenrassen als de vermentino en de cannonau.
• Combineren : Voorgerechten, vissoep, mosselen, wit vlees, vis, lichte pastachotels, insalata caprese, frisse kazen.
• Wijnhuis: In 1899 besloten ingenieur Sella en advocaat Mosca uit Piemonte om hier een wijnbedrijf te beginnen. Binnen enkele jaren hadden ze een aantal in onbruik geraakte weilanden in een bloeiende wijngaard omgetoverd. Dankzij een combinatie van visie, gedrevenheid en kundigheid maakten zij van Sella & Mosca al snel de beste en meest gerenommeerde wijnproducent van Sardinië. die positie heeft het bedrijf tot op de dag van vandaag weten te behouden. Ver weg van andere wijngebiede, waren Sella en Mosca op zichzelf aangewezen en ontwikkelden ze een groot vakmanschap in de wijngaard. Zo waren zij één van de eersten die de Europese wijnstok wisten te enten op Amerikaanse onderstokken. Daarmee leverden ze een belangrijke bijdrage aan het her-planten van de Europese wijngaarden na de phylloxera-crisis.
• Alcoholpercentage : 13%
• Proefnotities : De wijn is strogeel van kleur met een groen schijnsel. Elegante, frisse geur van perzik, ananas en druiven. Intens en verrassend lichtvoetig van smaak met frisse fruitzuren, licht mineralig, gevolgd door een prettige afdronk.