Old Captain

Old Captain Rum Bruin 100cl –  Tijdens de productie van suiker ontstaat het bijproduct melasse. Een superzoet residu waarin nog veel suikers aanwezig zijn. Aan de melasse worden gist en water toegevoegd, zodat er door fermentatie alcohol ontstaat. De gist zorgt voor de uiteindelijke perfecte smaak en het overheerlijke aroma van de rum.