Fricello Friese Limoncello
Deze limoncello komt uit de ambachtelijke stokerij te Tzum en is gemaakt naar authentiek geheim recept. Gemaakt op basis van citroenen wat deze likeur zijn elegante frisheid mee geeft. Limoncello is koud het lekkerst en wordt in Italië na de maaltijd gedronken als digestief.
Het fijne van Fricello is dat hij niet te zoet is, geen rare nasmaak heeft en dat hij puur en zuiver smaakt met een goede citroen smaak. Drink deze limoncello gewoon uit de koelkast of naar eigen voorkeur uit de vriezer. Eventueel is het mogelijk om deze te mixen met prosecco om zo je eigen Friese Spritz te maken. Gebruik hiervoor 1/3 deel Fricello en 2/3 deel Villa Teresa Prosecco! Eventueel is het mogelijk om deze nog aan te mengen met bruiswater, maar voor een vollere smaak is dat niet nodig.
- Naam: Fricello
- Land: Nederland
- Regio: Tzum, Friesland
- Alcoholpercentage: 25%
- Inhoud: 50cl
- Omschrijving: Frisse citroenlikeur die zijn oorsprong vind in Italië.
- Smaak: Zachte zoete smaak van citroen. Lichte afdronk en geen nare nasmaak.
Distilleerderij de Campen
Distileerderij De Campen is gelegen ten zuiden van Franeker, net onder Tzum en ligt in een van de oudste polders van Nederland. Deze polder wordt omringd door de Plattedyk. Een deel van de Plattedyk is onderdeel van de later aangelegde Slachtedyk. De Campen is een historisch woonterpje nabij Tritzum. Tritzum is het oudst bewoonde gedeelte van Westergo (destijds nog een eiland dat omsloten werd door de Waddenzee en de voormalige Middelzee). De eerste bewoning stamt uit ca. 800 voor Christus en is sindsdien nagenoeg permanent bewoond geweest. De Campen ontleent zijn naam vermoedelijk aan het woordje camp wat een kleine akker betekent, dus genoemd naar een aantal kleinere akkers. Dat zou meteen het grote aantal kadastrale nummers van dit perceel verklaren. In de middeleeuwen is het bewoond geweest door een “grietman”.
Bekijk ook de Suikerbroodlikeur!
There are no reviews yet.